Kräuterpädagogik

Sie verstehen sich als Vermittler zwischen Menschen und der Natur. Kräuterpädagogen sind geschult in der Wissenvermittlung von Kräuterkunde und den Umgang mit Pflanzenbestimmungsbüchern sowie der Kräuter- Fachliteratur.

Sie erlernen:

• die Sekundären Inhaltsstoffe der Kräuter, Kräuterkunde von den Anfängen bis hin zum modernen Kräuterwissen und der Historischen Kräuterkunde.
• weiters die Definition und die Methoden des Sammelns, Kräuter und Ernährung, Kräuter und Gesundheit
• die Theorie der Zubereitung von Heilpflanzen den Umgang mit „giftigen“Pflanzen
• das Zubereiten und Kochen von Wildgemüse
• die Grundlagen des Salben rühren und die Herstellung von Tinkturen und die Teezubereitung
• sowie das Seifensieden
• Rechtliche Grundlagen